Penuhi SKKNI Mahasiwa : Siapa Takut?

Surabaya, Analisa Post | Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Satya Widya Surabaya sebagai pendidikan tinggi vokasi yang mengelola program studi Perhotelan jenjang Diploma 3 (D3) melaksanakan pembelajaran yang menekankan praktikum dengan kurikulum teori 40 % dan praktik 60 %. Untuk melaksanakan program tersebut kampus pendidikan tinggi vokasi tersebut memiliki fasilitas yang lengkap untuk pelaksanaan praktikum, baik praktikum untuk tiap departemen maupun ;praktikum terpadu. Tiap laboratorium dilengkapi peralatan dan disediakan bahan untuk praktikum.

Foto : Div (Kegiatan saat praktikum di Front Office)

Ketika meliput praktikum front office reporter Analisa Post disambut dengan ramah dan santun oleh mahasiswa yang sedang bertugas di pintu dengan ucapan selamat datang dan dipersilakan masuk. Reporter menyaksikan aktivtas mahasiswa praktikum dalam menjalankan peran masing-masing untuk mengiplementasikan materi praktikum yang terjadwal dalam satuan acara praktikum untuk hari itu. Suasana laboratorium front office sudah seperti suasana front office suatu hotel yang sesungguhnya.

Kepada reporter Analisa Post, Soetomo Djahuri, kordinator praktikum front office department, yang juga pensiunan General Manajer (GM) Hotel Agrowisata Kusuma, Batu menyampaikan bahwa bisnis perhotelan identik dengan bisnis pelayanan yang intinya pelayanan yang disediakan oleh pihak pengusaha pengelola hotel kepada tamu hotel, untuk memberikan kepuasan kepada tamu, sejak datang, bahkan sebelum datang, sampai dengan tamu meninggalkan hotel.

Lebih lanjut nara sumber menyampaikan dalam kegiatan operasional hotel pelayanan diberikan oleh semua departemen, namun pusatnya adalah kantor depan hotel (front office department) yang berhubungan langsung dengan tamu dan menjadi penghubung antara tamu dengan departemen lain. Sehingga front office menjadi cerminan wajah hotel dan mempengaruhi citra hotel.

Foto : Div (praktikum di Lobi Hotel)

Karena itulah lokasi front office departmen (kantor depan) selalu di lobi hotel, strategis, mudah terlihat, terlihat dekoratif, atraktif yang mencerminkan ciri khas hotel dengan personil yang good looking, berpenampilan rapi, ramah, santun, lembut dalam bertutur kata yang selalu siap menyambut tamu dengan senyum dan memberikan pelayanan terbaik kepada tamu.

Praktikum front office department pada dasarnya mempersiapkan mahasiswa menjadi staff front office yang kompeten sesuai dengan standar kompetensi bidang front office yang ditetapkan dalam SKKNI agar mampu bersaing di pasar kerja. Anda Sanggup ? tanya Analisa Post kepada mahasiswa praktikum dan kompak mereka menjaawab: Siapa Takut?

Bagi yang penasaran dan ingin mengetahui lebih detail tentang kampus ini silahkan datang.!!! (AR)